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CONOZCA AL CHEF
"El viaje culinario del chef Mal se extiende desde el corazón del Mediterráneo hasta las tribus del Amazonas con Tenerife como destino final.
Comenzando su viaje con cenas en clubes de Londres y degustaciones de menús para lugareños, entreteje su herencia en cada plato, creando una narrativa culinaria que atraviesa las culturas más diversas del mundo.
La filosofía gastronómica del Chef Mal refleja la creencia de que "eres lo que comes".
Reconoce el cuerpo humano como una entidad compleja y avanzada que merece nutrición, energía y utilización cuidadosa.
'Ofreceré una experiencia gastronómica personalizada e íntima para su evento especial. Permítame encargarme de la preparación y presentación de la comida, mientras usted disfruta de la compañía de sus invitados. Contácteme ahora para hablar sobre su evento y hagámoslo inolvidable.'
Chef Mal
El chef Mal, formado en Francia en el prestigioso restaurante Le Cordon Bleu, aporta la elegancia y precisión de la cocina francesa clásica a sus creaciones culinarias. Su experiencia incluye trabajar junto a chefs famosos, perfeccionando sus habilidades y refinando su arte.
Los platos del Chef Mal cuentan con una rica variedad de ingredientes superalimenticios como quinua, amaranto, azafrán, agar-agar e ingredientes nativos, agregando profundidad y complejidad a cada creación .
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